Resep Menciptakan Roti Tawar No-Knead Bread
Resep Membuat Roti Tawar No-Knead Bread - Roti tawar yang satu ini bukan roti tawar biasa . alasannya ialah pembuatannya yang luar biasa tak ibarat yang biasanya ada dalam proses pembuatan roti tawar pada umumnya . kalau biasanya roti tawar dalam proses pembuatannya harus di uleni hingga benar-benar kalis . berbeda dengan proses pembuatan roti tawar yang satu ini .
Karena pembuatannya tanpa di uleni sehingga sering disebut dengan No-Knead Bread atau roti tawar tanpa di uleni . pembuatan roti tawar No-Knead Bread ini sedang terkenal di new york dan negara lainnya . resep ini kami dapatkan dari hasil browsing dan grup kuliner yang lagi ramai membicarakan perihal roti tawar No-Knead Bread . selain pembuatannya yang berbeda dengan pembuatan roti tawar pada umumnya , roti tawar ini juga hanya memerlukan 4 materi dasar dalam membuatnya .
Wow , kalau dipikir-pikir sedikit tidak masuk nalar yah . namun resep ini sudah di uji dan di share pribadi dari pemilik toko roti dari new york tersebut . nah buat anda yang ingin tau akan roti tawar ala new york ini , kita buat sama-sama yuck . cara membuatnya gampang loh , hanya saja kita akan memerlukan waktu yang sedikit panjang .
Namun jadinya sangat memuaskan dan tentunya akan bahagia rasanya kalau menghadirkan kuliner yang terbaik untuk keluarga . Anda boleh sajikan roti tawar No-Knead Bread sebagai sajian sarapan pagi dengan segelas susu atau teh manis sebagai penambah nikmatnya . ehhmm yumi , roti tawar ini juga yummy loh kalau di jadikan roti bakar dengan aneka kreasi selai sebagai penambah nikmatnya . dalam penyajian sih tergantung kreasi anda saja , pokoknya disajikan dengan apapun akan yummy .
Oke untuk anda yang ingin tau akan roti tawar No-Knead Bread ini , simak baik-baik resep dan cara menciptakan nya ibarat pada artikel resep nya dibawah ini . cekidot :)
Resep Membuat Roti Tawar No-Knead Bread
Bahan-bahan Roti Tawar No-Knead Bread :
- Tepung terigu ( kualitas elok ) 3 cup atau 450 gram
- Ragi Instan 1/4 sendok teh
- Garam 1 1/4 sendok teh
- Minyak zaitun secukupnya
- Tepung jagung ( optional )
Cara Membuat Roti Tawar No-Knead Bread :
- Pertama dalam mangkok besar , campurkan tepung terigu , ragi instan , dan garam . aduk hingga rata . kemudian tambahkan 1 1/2 gelas air dan aduk kembali hingga rata . dengan ini gabungan akan menjadi lembek dan lengket .
- Selanjutnya olesi mangkok besar kedua dengan minyak zaitun . kemudian gabungan dimasukkan ke dalam mangkok yang sudah di olesi minyak zaitun , kemudian tutup mangkok dengan bungkus plastik atau kain . diamkan selama 12 jam , namun lebih elok kalau hingga 18 jam dengan suhu ruangan dengan sekitar 70 derajat . kalau permukaan gabungan sudah dihiasi dengan gelembung , berarti gabungan siap .
- Setelah itu taburi sedikit tepung di permukaan kerja . kemudian tempatkan gabungan di permukaan kerja atau meja dan taburi dengan tepung . lipat gabungan sekali hingga dua kali . kemudian tutup longgar gabungan dengan dibungkus plastik dan biarkan istirahat selama 15 menit .
- Lalu taburi tepung sedikit di meja dan jari-jari anda semoga tidak lengket ketika di pegang , bentuk gabungan menjadi bola .
- Siapkan handuk atau kain 2 buah . kemudian taruh gabungan diatas kain higienis yang sudah di taburi dengan tepung jagung dan boleh di tambahkan dengan wijen secukupnya . kalau memakai wijen basahi jari anda semoga wijen sanggup melekat dengan gampang ke gabungan ) . sehabis itu tutupi dengan handuk atau kain ke dua hinga gabungan mengembang 2x lipat sekitar 2 jam . belah gabungan menjadi 2 bab .
- Jika sudah mengembang panaskan panggangan hingga 500 derajat celcius , kemudian taruh gabungan ke dalam pyrex atau panci stainless atau casting iron bertutup dan panggang gabungan selama 30 menit hingga matang . tamat .
Selesai , dalam pembuatan roti tawar No-Knead Bread ini kita harus memiliki pyrex atau panci stainless atau casting iron bertutup . sepakat selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Roti Tawar No-Knead Bread . buka juga gosip resep lainnya ibarat Resep Membuat Kulit Lumpia Sendiri Mudah yang akan sayang sekali kalau anda lewatkan . terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat . sekian , seeyou :)
