Resep Menciptakan Camilan Cantik Wajik Gula Jawa Legit
Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit - Satu lagi olahan beras ketan yang super yumi dan cocok buat ngopi atau minum teh . yaitu kudapan elok wajik gula merah , salah satu kudapan elok tradisional yang khas di tempat jawa tengah . rasanya yang pulen , elok dan amis khas daun pandan ini memang menarik hati sekali . membuat elok yang legit di setiap gigitannya .
Untuk di beberapa kota , kudapan elok wajik ini sanggup di bilang sulit untuk di temui . berbeda lagi untuk tempat jawa dan sekitarnya , alasannya yakni kudapan elok wajik yang elok legit ini masih tetap axiz . untuk tempat jawa kudapan elok wajik biasanya selalu di sajikan di banyak sekali ritual sopan santun dan syukuran . ibarat sedekah bumi , sedekah bahari , program khajatan ibarat nikahan , khitanan atau pun pengajian .
Biasanya kudapan elok wajik selalu di sajikan dengan kudapan elok ketan putih , pisang , rebusan ubi dan lain sebagainya dalam satu wadah atau bungkus . masyarakat yang memakai kudapan elok wajik untuk program khajatan , syukuran atau sopan santun biasnaya mereka membuat sendiri . dengan di bantu oleh warga , mereka membuat kudapan elok wajik dengan wajan yang cukup besar . namun untuk yang ingin menikmati kudapan elok wajik untuk kuliner ringan sendiri biasanya mereka membelinya di pedagang .
Selain kudapan elok wajik jawa tengah yang cukup populer dimana-dimana . ternyata ada juga kudapan elok wajik yang khas di tempat sunda , khususnya bandung dan sukabumi . kudapan elok wajik untuk tempat sunda bersama-sama hampir sama dengan kudapan elok wajik khas jawa tengah . sama-sama legit dan memakai gula merah sebagai teman setia sang beras ketan .
Untuk tempat sunda , kudapan elok wajik biasanya di jual oleh para pedagang di pasar tradisional atapun di tempat toko kudapan elok . bahkan kudapan elok wajik sering dijadikan sebagai buah tangan yang khas dari sunda . nah untuk anda yang ingin sekali merasakan yummy dan legitnya kudapan elok wajik tak usah jauh-jauh pergi kesana . alasannya yakni dengan mengikuti resep dan cara membuat ibarat dibawah ini anda sudah sanggup membuat kudapan elok wajik sendiri dirumah .
Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit
Bahan Kue Wajik Gula Jawa :
- Beras ketan 400 gram
- Santan 500 mili liter
- Gula merah 100 gram
- Gula pasir 50 gram
- Daun pandan 1 lembar
- Garam 1 sendok teh
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat Kue Wajik Gula Jawa :
- Pertama-tama basuh higienis beras ketan . kemudian rendam selama 20 menit . tiriskan , kemudian kukus beras ketan selama 15 menit .
- Sambil menunggu beras ketan matang anda sanggup memasak gula merah dan gula putih sampai mencair, saring . selanjutnya rebus santan sampai mendidih kemudian masukkan gula yang sudah di cairkan tadi , aduk rata . masukkan daun pandan dan beras ketan yang sudah di kukus , aduk terus sampai santan habis dan tidak lembap sama sekali dan campuran kering .
- Setelah itu alasi loyang dengan plastik atau sanggup juga dialasi dengan daun pisang . tuang campuran wajik yang sudah jadi ke dalam loyang , tekan-tekan dan biarkan hirau taacuh .
- Selanjutnya keluarkan cetakan dari wajik , kemudian potong-potong wajik sesuai selera .
- Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit siap disajikan .
Selesai , cukup gampang bukan dalam membuat kudapan elok wajik gula jawa ini ? oh iya , resep ini dibentuk untuk sekitar 28 potong kudapan elok wajik saja . jikalau anda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang dipakai sesuai dosis . sepakat , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit yang kami bagikan kali ini .
Buka juga info resep lainnya ibarat Resep Membuat Roti No-Knead Bread . Terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda . jikalau anda menyukai artikel Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit ini jangan lupa like atau share ke media umum kalian ya . ibarat facebook , twitter atau google plus anda semoga memudahkan kami dalam mengembangkan resep kuliner dan resep kudapan elok lainnya yang tentunya akan bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
