Resep Makanan Ringan Bagus Kamir Special Empuk
Resep Kue Kamir Special Empuk - Kue Kamir atau yang sering disebut dengan Kue Khamir ini merupakan salah satu Kue Tradisional Khas Pemalang Jawa Tengah. konon awal mula adanya Kue Kamir berasal dari tanah Arab sehingga Kue Kamir Khas Pemalang ini populer juga dengan sebutan Kue Kamir Arab. untuk menciptakan gabungan Kue Kamir yang enak dan empuk tentu saja sangat mudah. anda akan memerlukan beberapa materi yang sering untuk menciptakan makanan ringan bagus mirip tepung terigu atau tepung beras, pisang, gula, telur dan metega atau margarine.
Ciri khas dari Kue Kamir Arab Khas Pemalang terletak di tampilannya yang berbentuk bulat pipih yang ibarat Kue Apam, Kue Cane Curry, Kue Serabi dan Kue Dorayaki Ala Jepang. hanya bedanya ukuran aneka makanan ringan bagus tersebut lebih besar dan sedikit bantet. Kue Kamir yang mirip dengan Kue Dorayaki nya Doraemon Tradisional Jepang menciptakan Kue Kamir sering disebut dengan Kue Dorayaki nya Indonesia atau Kue Dorayaki Jawa. Kue Dorayaki Ala Indonesia sudah kami posting di resep sebelumnya ya, yang ingin membuatnya silahkan klik disini Resep Membuat Pancake Kacang Merah Dorayaki Kue Doraemon.
Kue kamir biasanya dibentuk dengan menggunakan cetakan khusus berupa loyang bulat yang mempunyai beberapa lubang kecil dengan diamater sekitar 5 centi meter. cetakan ini sanggup dibilang mirip cetakan yang biasa digunakan ketika menciptakan Kue Lumpur dan Kue Carabikang. namun kalau anda tidak mempunyai cetakan lingkaran kecil tersebut, anda sanggup menggunakan teflon pan bundar. alhasil, Kue Kamir pun menjadi berbentuk mirip Mini Pancake. sebetulnya Kue Kamir ini mempunyai macam-macam bentuk bahkan ada yang seukuruan satu piring, jadi untuk besar kecilnya Kue Kamir silahkan anda sesuaikan dengan selera.
Untuk gabungan Kue Kamir klasik atau original biasanya tanpa menggunakan tape singkong. namun sekarang Kue Kamir sanggup di kreasikan dengan Tape Singkong yang bagus dan legit. terkadang juga ada yang menambahkan sedikit parutan kelapa didalamnya, Kue Kamir ini terkanal dengan sebutan Kue Kamir Kelapa. untuk olahan aneka kreasi Kue Kamir tentu saja sangat enak dan lezat. Kue Kamir paling makyus kalau disandingkan dengan minuman hangat mirip Resep Membuat Kopi Ala Cafe Enak.
Kue Kamir yang enak dan hangat biasanya dijual di pasar tradisional ketika pagi hari dan malam hari yang dijejerkan dengan Kue Pukis dan Kue Cubit. namun sekarang Kue Kamir sudah merambah ke aneka toko makanan ringan bagus dan caffe. bahkan banyak juga yang menjajakan Kue Kamir sebagai salah satu sajian andalan di caffe tersebut. Kue Kamir rasa klasik tanpa sentuhan toping dan isi didalamnya biasanya di Hargai sekitar 1.000-2.000 rupiah. sedangkan untuk Kue Kamir yang menggunakan isi dan toping mirip rasa Coklat, Keju, aneka selai mirip selai strowberry, selai nanas, selai mangga dan lain sebagainya di hargai sekitar 3.000 hingga 4.000 rupiah tergantung besarnya makanan ringan bagus kamir dan isiannya.
Kue Kamir dengan tekstur mengembang dan mekar yang dijual di pedagang Kue Kamir selama proses pemanggangan atau penggorengan, biasanya Kue Kamir di siram-siram dengan minyak panas. maka tak heran lagi kalau Kue Kamir yang biasanya anda beli terlalu berminyak. so, bagi anda yang ingin menikmati Kue Kamir yang enak dan sehat segera coba Resep Kue Kamir yang kami bagikan kali ini alasannya ialah minim minyak. oke, tak panjang lebar lagi yaa, ini beliau Bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Kamir yang patut untuk dicoba dirumah. cekidot !!
Resep Kue Kamir dan Cara Membuatnya
Bahan-bahan Kue Kamir :
- Tepung terigu protein tinggi atau serba guna Segitiga Biru 350 gram
- Gula pasir 180 gram
- Tape singkong 250 gram
- Pisang ambon 100 gram/1 buah
- Margarin 100 gram ( cairkan )
- Telur 1 butir ( kocok lepas )
- Soda makanan ringan bagus 1/2 sendok makan ( cairkan dengan 2 sendok makan air )
- Garam 1/2 sendok teh
- Susu cair 300-400 mili liter sanggup diganti dengan air biasa
- Margarine atau minyak goreng digunakan untuk mengoles pan/penggorengan datar
Cara Membuat Kue Kamir Special Empuk :
- Satu hari sebelumnya, di malam hari ketika sebelum tidur. siapkan mangkuk besar, masukkan tape yang sudah dibersihkan dari serat dan sumbunya. kemudian tambahkan pisang dan gula pasir. remas-remas hingga gabungan menjadi lembut dan halus. masukkan tepung terigu ke dalamnya, aduk kembali dengan pelan hingga semua gabungan tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan garam, baking soda yang sudah dicairkan tadi, margarine cair, dan telur kocok ke dalam gabungan tepung. tambahkan 1/2 porsi susu cair, kemudian aduk gabungan hingga benar-benar tercampur dengan rata. tambahkan sisa susu cair bertahap hingga gabungan mempunyai kekentalan yang pas. ( tidak terlalu encer, dan tidak telalu pekat supaya makanan ringan bagus tidak keras dan bantet )
- Pukul-pukul gabungan dengan telapak tangan kira-kira selama 10-15 menit. kemudian tutup mangkuk yang berisi gabungan dengan kain higienis atau plastik wrap. kemudian masukkan gabungan ke dalam kulkas dan biarkan semalaman.
- Keesokan paginya, Panaskan teflon atau cetakan makanan ringan bagus kamir atau Cetakan Carabikang, kemudian olesi permukaannya dengan sedikit margarine. kemudian tuangkan satu sendok sayur/ice cream scoop gabungan ke atas penggorengan panas. jangan lupa gunakan api kecil ketika memanggang adonan. panggang makanan ringan bagus mirip ketika menciptakan pancake, yaitu ketika bab dasar terlihat mengeras dan bergelembung balik makanan ringan bagus dengan spatula dan masak sisi sebelahnya hingga matang.
- Kue Kamir hangat siap untuk dinikmati.
Saat memanggang Kue Kamir jangan sekali-kali menekan makanan ringan bagus dengan spatula ya, biarkan saja makanan ringan bagus kamir matang dengan sendirinya supaya mempunyai bentuk yang lembut dan tebal empuk. dalam Resep Kue Kamir yang kami bagikan ini membentuk gabungan yang kental dan pekat, sehingga ketika dipanggang tidak akan meluber kemana-kemana. dengan ini anda sanggup memanggang beberapa buah makanan ringan bagus kamir sekaligus dalam satu kali kesempatan, tergantung dari besar kecilnya teflon/penggorengan datar yang anda gunakan.
Selain dinikmati begitu saja, makanan ringan bagus kamir ini juga sanggup dikreasikan rasanya dengan menggunakan toping keju, selai, coklat dan lain sebagainya mirip yang sudah kami katakan di atas. bahkan ada juga pedagang Kue Kamir yang mengkreasikan Kue Kamir dengan Kuah Kinca/Saus Gula Jawa sehingga mirip dengan Kue Serabi Solo. nah, itu beliau yang sanggup kami sampaikan mengenai Resep Kue Kamir Special Empuk yang enak dan lezatnya. buka juga artikel resep lainnya mirip Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk yang patut untuk anda coba. terimakasih sudah membuka resepharian.blogspot.com, semoga bermanfaat.
