Resep Menciptakan Ayam Popcorn ( Popcorn Chicken ) Ala Kfc
Resep Membuat Ayam Popcorn ( Popcorn Chicken ) Ala KFC - Ayam Popcorn Ala KFC atau yang sering di sebut dengan Popcorn Chicken ini memang sangat istimewa . mempunyai rasa yang enak , gurih dan Crispy menciptakan ayam popcorn mempunyai banyak penggemar . rasanya yang enak seringkali sangat nikmat jikalau disantap untuk menemani nasi putih yang hangat . selain itu , Ayam Popcorn ini juga enak sekali jikalau dinikmati begitu saja sebagai kudapan yang gurih dikala nonton tv atau berkumpul dengan keluarga .
Anda sanggup menyajikannya dengan saus sambal botolan , mayonese ataupun dengan aneka sambal sesuai selera anda . Ayam Popcorn ini bersama-sama mempunyai citarasa yang sama dengan ayam goreng tepung yang biasa anda santap di restauran siap saji ala KFC . namun bedanya Ayam Popcorn terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil , yang kemudian dilumusi dengan tepung bumbu , telur dan tepung roti kemudian digoreng hingga crispy . mungkin alasannya ayam goreng tepung ini mempunyai bentuk kecil-kecil ibarat popcorn sehingga di seebut Ayam Popcorn ataupun popcorn chicken .
Karena Ayam Popcorn yang mempunyai ukuran yang kecil menciptakan ayam bisa matang tepat hingga ke bab dalam . hal ini sangat membantu sekali dalam proses menggoreng Ayam Popcorn . alasannya sanggup menghindari tepung roti menjadi gosong dan berwarna terlalu kecoklatan . tepung yang dipakai untuk melapisi sang ayam memang kita akan meraciknya sendiri dengan aneka bumbu rempah alami indonesia .
Namun bagi anda yang ingin mudah , anda sanggup mengganti tepung terigu yang akan dipakai dengan tepung bumbu siap pakai yang dijual dimana-dimana . namun alangkah baiknya jikalau anda meracik tepung bumbu sendiri , untuk menghindari materi pengawet . lagian cara menciptakan tepung bumbu sendiri sangatlah gampang . bisa jadi aneka bumbu yang dipakai sudah berada di dapur tercinta anda .
Dalam meracik tepung bumbu sendiri , kita akan memakai bumbu cabe sebagai penambah rasa pedasnya . namun jikalau buah hati anda mempunyai pengecap yang sangat sensitif dengan rasa pedas , maka abu cabe ini di skip saja . kemudian usahakan pilih tepung roti yang berwarna putih dan bentuknya remah-remah roti atau bread crumsbs bukan tepung panir yang berwarna coklat dengan remahan yang halus ya .
Alasannya alasannya penggunaan tepung roti atau bread crumbs akan menciptakan Ayam Popcorn mempunyai ukuran yang lebih besar dan gurih crispy . anda sanggup membeli tepung roti atau Bread crumbs ini di minimarket ibarat alfamart atau indomart dengan harga yang relatif murah . namun anda juga sanggup memakai tepung roti versi mahalnya yang made in jepang dengan brand Panko . tepung roti jenis ini biasanya dipakai untuk menciptakan udang goreng tepung atau makanan jepang lainnya yang digoreng .
Nah , dari pada jauh-jauh ke KFC hanya ingin menikmati Ayam Popcorn , lebih baik buat sendiri dirumah yuck . cara membuatnya gampang loh , bahan-bahan yang dipakai juga terjangkau dimana-mana . Lalu apa saja sih , bahan-bahan dan cara menciptakan Ayam Popcorn ini ? untuk lebih jelasnya , yuck segera disimak Resep Ayam Popcorn dibawah ini dan segera dipratekkan . :)
Resep Membuat Ayam Popcorn ( Popcorn Chicken ) Crispy
Bahan-bahan Ayam Popcorn ( Popcorn Chicken ) :
- Daging ayam tanpa tulang 100 gram ( anda sanggup memakai dada ayam )
- Tepung terigu serba guna 1,5 sendok makan
- Lada atau merica abu 1/2 sendok teh
- Lada hitam abu 1/4 sendok teh
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Cabai abu 1/2 sendok teh ( optional )
- Kaldu abu 1/2 sendok teh
- Bawang putih abu 1/4 sendok teh
- Telur 1 butir ( kocok bersama dengan 2 sendok makan susu cair )
- Tepung roti atau bread crumbs 1 pak
- Minyak dipakai untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Popcorn ( Popcorn Chicken ) :
- Langkah awal , siapkan daging ayam tanpa tulang , kemudian pukul-pukul perlahan permukaannya dengan memakai gagang pisau atau pemukul daging hingga daging ayam sedikit memar . kemudian potong-potong daging ayam dengan ukuran 2 x 2 ceti meter .
- Tepung bumbu : siapkan mangkuk kecil kemudian masukkan terigu , garam , gula , kaldu abu , merica , cabe abu serta bawang putih abu . aduk hingga semua materi tercampur rata .
- Setelah itu siapkan telur yang sudah dikocok dengan susu yang anda siapkan tadi . kemudian letakkan tepung roti di piring datar . letakkan 3 wadah berisi masing-masing materi tadi di meja kerja / dapur .
- Nah kini kita akan melumuri ayam dengan bahan-bahan pencelup . pertama-tama lumuri daging ayam dengan adonan tepung bumbu , tekan dan balik-balik daging ayam hingga tepung melekat dengan rata . kemudian celupkan ayam ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan daging ayam di tepung roti , pastikan tepung roti melekat dengan rata dan tepat .
- Celupkan daging ayam kembali ke telur kocok dan lumuri kembali dengan tepung roti , jadi kita melaksanakan hal ini sebanyak 2 kali ya . ini semoga tepung melekat dengan baik pada ayam dan semoga ukurannya ayam popcorn menjadi lebih besar .
- Terakhir goreng daging ayam ke dalam minyak panas yang memakai api sedang semoga daging sanggup matang tepat dan tidak cepat gosong . angkat tiriskan .
- Resep Membuat Ayam Popcorn ( Popcorn Chicken ) Ala KFC siap disajikan dengan sambal botolan ataupun mayonese .
Dalam resep Ayam Popcorn ini memang kita memakai bawang putih abu . namun jikalau didaerah anda susah didapatkan atau sedang tidak ada bawang putih abu di dapur , anda sanggup menggantinya dengan 1 siung bawang putih yang dihaluskan dan diberi 3 sendok makan air . kemudian rendam daging ayam dalam air bawang putih kurang lebih selama 10 menit . hal ini semoga daging ayam tidak kedaluwarsa bau dan hasil hasilnya mempunyai wangi yang sedap dan rasa yang gurih .
Taraaaa , alasannya proses menciptakan Ayam Popcorn ini sangat gampang , murah dan rasanya juga enak , kunjungan ke resto fast food pun bisa anda kurangi mulai dari kini . yuck segera dibentuk Resep Membuat Ayam Popcorn ( Popcorn Chicken ) Ala KFC nya dirumah . oh iya resep ayam popcorn ini dibentuk hanya untuk 20 buah yah . jikalau anda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan saja bahan-bahan yang dipakai sesuai dosis yang sudah kami berikan .
Buka juga resep kudapan lainnya ibarat Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih yang sanggup menjadi kudapan sehat keluarga dirumah . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat . hingga bertemu diartikel resep lainnya , sekian :)
