Resep Menciptakan Udang Bakar Madu Lezat
Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat - Udang bakar madu merupakan salah satu masakan seafood yang mendunia. rasanya yang enak, manis, pedas dengan sedikit gurih merupakan sajian yang pas untuk teman nasi putih yang hangat. Untuk penambah nikmat, anda sanggup menyajikan udang bakar madu dengan aneka tumisan sayuran yang enak. contohnya dengan cah kangkung pedas, cah kangkung oncom / tumis kangkung, tumis genjer dan aneka tumisan lainnya.
Jika kita tengok ke restauran ala Mang Engking, selain ayam panggang utuh udang bakar madu ini juga merupakan salah satu sajian andalan disana. untuk udang bakar madu ala mang engking menggunakan udang yang cukup besar dan gemuk-gemuk sehingga harganya pun cukup wow. apa lagi ibarat ketika ini, harga udang yang cukup mahal menciptakan se-porsi udang bakar madu ala Mang Engking mempunyai harga dengan 2x lipat dari harga biasanya. bayangkan saja dari udang bakar madu yang biasanya mempunyai harga Rp 45.000,- untuk ketika ini mempunyai harga Rp 89.000,-, cukup mahal bukan?
Untuk se-porsi udang bakar madu ala Mang Engking berisi 4 tusuk yang setiap tusuk berisi 4 buah udang yang cukup besar. nah, jikalau anda ingin menciptakan udang bakar ala Mang Engking sanggup anda lihat resepnya disini Resep Membuat udang Bakar Madu Ala Mang Engking. dalam resep udang bakar madu ala Mang Engking yang sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, untuk bumbu sanggup dibilang lebih sederhana ketimbang dengan resep udang bakar madu yang akan kami bagikan kali ini.
Saus oles yang dipakai ketika pembakaran udang bakar madu ala mang engking juga hanya mengkombinasikan aneka saus botolan kemudian diberi madu. berbeda dengan udang bakar madu ini, alasannya yakni bumbu yang dipakai lebih komplit. sehingga rasanya lebih enak, gurih dan pedas anggun yang enak dan segar alasannya yakni ada perasaan jeruk nipis disaus yang dipakai untuk pengolesan udang ketika proses pembakaran. namun untuk proses pembuatannya tetap sama, yaitu sama-sama udang di rendam dengan bumbu kemudian dibakar sambil di olesi saus oles udang bakar madu.
Kunci sukses dalam menciptakan udang bakar madu yang enak yakni pemilihan udang yang masih segar atau fress. perhatikan udang yang akan anda pakai untuk menciptakan udang bakar madu, biar karenanya enak dan gurih. biar semakin nikmat, usahakan gunakan udang pancet atau udang galah yang cukup besar biar dagingnya lembut ketika dimakan. jadi tunggu apa lagi, yuck segera di pratekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Udang Bakar Madu Lezat ibarat berikut ini.
Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat
Bahan-bahan Udang Bakar Madu :
- Udang pancet 400 gram ukuran sedang, diutuh dan belah punggungnya memanjang
- Bawang putih 2 siung ( diparut/haluskan )
- Air jeruk lemon 2 sendok teh
- Kecap asin 1 sendok makan
- Saus tomat 75 gram
- Madu 2 sendok makan
- Margarin 2 sendok makan ( dilelehkan )
- Merica hitam garang 1/2 sendok teh
- Tusuk sate 20 buah ( rendam kedalam air biar tidak gosong )
Bahan Saus Udang Bakar Madu :
- Bawang putih 1 siung
- Bawang bombay 1/2 buah ( potong kotak )
- Jahe 2 centi meter ( diiris tipis )
- Madu 4 sendok makan
- Air Jeruk lemon 2 sendok teh
- Gula pasir secukupnya
- Maizena 1 sendok teh, larutkan dengan 1 sendok teh air
- Margarine 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Air 1 sendok makan
Bahan Pelengkap Udang Bakar Madu :
- Kentang 3 butir ( potong wedges, rebus kemudian digoreng kering )
Cara Membuat Udang Bakar Madu :
- Langkah awal tusuk-tusuk udang dengan bentuk memanjang. kemudian lumuri dengan semua adonan bumbu, diamkan selama 20 menit didalam lemari es, biar bumbu meresap kedalam.
- Selanjutnya bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
- Udang bakar madu yang paling enak siap disajikan bersama kentang dengan saus anggun yang terbuat dari mayonese, susu kental manis, seledri dan air lemon yang diaduk sampai rata. selesai.
Udang bakar madu yang disajikan dengan kentang dengan saus anggun biasanya disajikan di restauran bintang lima ataupun hotel berbintang. dengan menciptakan Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat ini dirumah, anda sudah sanggup menyajikan hidangan Ala Hotel yang gampang dan enak untuk keluarga tercinta. yuck segera meriahkan meja makan keluarga dengan menyajikan udang bakar madu ala hotel yang anda buat sendiri eksklusif dari dapur tercinta anda. buka juga isu resep lainnya ibarat 11 Menu Berbuka Puasa Di Dunia Terunik. terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat, sekian.
